Archivi categoria: Ricette facili

Alcune ricette facili facili

Biraghi a casa: un servizio di consegna di prodotti in offerta che supera ogni aspettativa!

Pubblicato il 18 aprile 2021 da Enzo Contini

Ho già altre volte ho avuto modo di lodare iniziative di negozi (e.g. Ottime iniziative di alcuni commercianti di Torino per favorire chi utilizza la bicicletta | Enzo Contini Blog) e professionalità e gentilezza di altri (e.g. Appunti di restauro: … Continua a leggere →

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Ricette facili facili: zucchini ripieni al forno ;-)

Pubblicato il 7 marzo 2021 da Enzo Contini

Un’altra ricetta facile facile sono gli zucchini ripieni al forno tradizionale o con quello a microonde attivando la funzione crisp. Ho già parlato in un precedente post(Ricette facili facili: le pere cotte al forno) di questa modalità di cottura decisamente … Continua a leggere →

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Ricette facili facili: le pere cotte al forno ;-)

Pubblicato il 26 febbraio 2021 da Enzo Contini

Un dolce facile e, secondo me, squisito sono le pere cotte al forno! Dal momento che le pere idonee impiegano piuttosto tempo a cuocere, un metodo più veloce di cottura è quello che utilizza la funzionalità Crisp presente nei fornetti … Continua a leggere →

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Ricette facili facili: insalata di polpo ;-)

Pubblicato il 26 febbraio 2021 da Enzo Contini

Un piatto facile facile e molto apprezzato è l’insalata di polpo! Si prende un polpo piuttosto grandino (700g ÷ 1 kg) lo si lava, lo si mette coperto d’acqua dentro una pentola a pressione, con qualche foglia di alloro. L’uso … Continua a leggere →

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Ricette facili facili: le lasagne al forno ;-)

Pubblicato il 16 febbraio 2021 da Enzo Contini

Con questo post inizio una nuova sezione di “ricette” che ho provato nel tempo: in verità non fornirò proprio sempre il quantitativo preciso degli ingredienti e anzi anche questi ultimi potrebbero variare un po’ in base sia alle preferenze … … Continua a leggere →

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Farsi lo yogurt a casa: … a “km 0” e senza spreco di contenitori di plastica monouso!

Pubblicato il 30 aprile 2012 da Enzo Contini

Fare le cose a casa propria non sempre risulta conveniente da un punto di vista economico, ma sicuramente dà molta soddisfazione e forse può ridurre l’impatto ambientale! Questo discorso vale anche per lo yogurt: nelle seguenti figure vi mostro le … Continua a leggere →

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Ricetta e consigli per fare il pane in casa con una “macchina per pane” (es. KENWOOD BM350)

Pubblicato il 9 aprile 2012 da Enzo Contini

Ecco la ricetta “classica” per facilmente sfornare 1 chilo di ottimo pane direttamente a casa tua. Niente strutto, salato quanto vuoi e con le farine e gli aromi che preferisci! Io ho la macchina per pane KENWOOD BM350, ma la ricetta … Continua a leggere →

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